Als je last hebt van hoge cholesterol, kan je maar beter dagelijks een appel eten. Misschien ken je het spreekwoord “An apple a day keeps the doctor away”. Appels zijn immers rijk aan pectine, een oplosbare vezel.

Pectine is zeer effectief als je je cholesterol wil verlagen. Deze vezel is oplosbaar in je lichaam, cholesterol bindt zich eraan en wordt op die manier uit je lichaam verwijderd.

Appels in iedere vorm zijn goed voor je cholesterol: uit de hand, appelsap, appelcompote of een appeltje in de pan. Appels werken als antioxidanten tegen de schadelijke cholesterol in je bloed.

Als je vet eet, kan je beter de maaltijd afsluiten met een appel. Op die manier worden de vetten sneller uit je lichaam verwijderd, omdat de pectine oplost en de cholesterol uit je lichaam begeleidt.

Bovendien toont onderzoek aan dat pectine niet enkel goed is voor je cholesterol, maar dat deze stof ook darmkanker tegengaat. Appels houden de darmen zuiver door de oplosbare en onoplosbare vezels.

Wil je gezond door het leven gaan, maak dan de gewoonte om iedere dag een appel te eten of natuurlijk, ongezoet appelsap te drinken. Wil je de dokter ver van je huis houden, eet iedere dag een appel.

Mensen die last hebben van hoge cholesterol, eten best appels en andere oplosbare vezels. Cholesterol bindt zich aan deze vezels, waarna het hele pakket uit het lichaam verwijderd wordt.