Cholesterol
is een vetachtige substantie die in het bloed en, voornamelijk, in het
celweefsel voorkomt. Ongeveer 90% van de totale cholesterol in je
lichaam is opgeslagen in de celmembranen. Cholesterol speelt dan ook
een vitale rol bij de vorming van celmembranen (en dus ook
lichaamscellen).
De
productie van gezonde lichaamscellen kan enkel gebeuren wanneer er
voldoende cholesterol aanwezig is. Het staat in voor flexibele, sterke
celmembranen.
Maar cholesterol vervult nog andere levensbelangrijke taken in het lichaam:
* cholesterol is een essentieel onderdeel bij de productie van bepaalde hormonen, zoals testosteron en cortisone
* de gemiddelde hersenen van een volwassen mens wegen ongeveer 1.300gr
tot 1.400gr. Hersenen bestaan uit ongeveer 80% uit water, 8% eiwitten
en 12% vetten. Je raadt het al: voor de vorming van deze vetten is
cholesterol nodig.
Zonder cholesterol is het voor je hersenen dan ook onmogelijk om te functioneren.
* cholesterol is een “sterol”, een samenstelling die uit waterstof en
zuurstof bestaat. Je lichaam heeft cholesterol nodig om andere sterols,
bijvoorbeeld cortisol, vitamine D en testosteron, te produceren.
Vetten
uit je voeding zijn niet oplosbaar in water. Voor de ongelovigen: neem
een glas water, doe er een scheutje olijfolie in en probeer deze op te
lossen in het water. Met vetten uit voeding is het net zo: deze blijven
op de maaginhoud drijven. Pas wanneer het voedsel zijn natuurlijke weg
verder zet, produceert de galblaas de stof gal.
Gal
is een emulgator: deze stof zorgt ervoor dat vet oplosbaar wordt in
water. Gal maakt het mogelijk dat dierlijke vetten en vetoplosbare
voedingsstoffen (zoals vitamine A, D, E en K) verteerd en geabsorbeerd
worden.
Gal
bevat cholesterol, zonder cholesterol is het dus onmogelijk om gal aan
te maken. Zonder gal is je lichaam niet in staat om vetten en andere
vetoplosbare voedingsstoffen te absorberen. Vetten zijn broodnodig voor
je lichaam: vetweefsel is nodig om de organen te beschermen, het
lichaam warm te houden en is de basis voor verschillende chemische
elementen in je lichaam.
Het
minste dat je kan zeggen, is dat cholesterol levensbelangrijk is voor
je lichaam. Zonder cholesterol zou het onmogelijk zijn om
lichaamscellen te produceren, essentiële voedingsstoffen op te nemen,
handelingen te verrichten of zelfs maar na te denken!
Cholesterol
is belangrijk voor een goede gezondheid. Ja inderdaad, cholesterol
heeft niet enkel negatieve eigenschappen. Cholesterol is
levensnoodzakelijk voor je lichaam. De weefsels en organen in je
lichaam hebben deze vetachtige stof nodig om optimaal te functioneren.
En aangezien je hersenen uit weefsel bestaan, kunnen deze onmogelijk
werken zonder een dosis cholesterol.
Dit is
net de reden waarom zoveel cholesterolverlagende medicijnen
hersen-gerelateerde bijwerkingen veroorzaken. Ik heb het over
bijwerkingen zoals geheugenverlies, mentale verstoordheid,
stemmingswisselingen, slaapstoornissen en vele andere vervelende
neveneffecten.
Als je
je hersenen nog een tijdje goed wil gebruiken, blijf je best van de
cholesterolverlagende medicijnen af. Verlaag je cholesterol liever op
een natuurlijke manier. Het vergt een kleine inspanning, maar het
resultaat mag er wezen! Een gezonde cholesterolwaarde zonder
hersenschade. Lees dus even verder.
Naast
regelmatig bewegen, schrap je best alle bewerkte voedingsmiddelen van
je menu. Geen junkfood en kant-en-klare maaltijden meer, kies voortaan
voor verse, natuurlijke producten. Let ook op met rood vlees, het bevat
immers grote hoeveelheden verzadigde vetten.
Rood
vlees is één van die producten die je LDL cholesterol de hoogte in
jaagt. LDL cholesterol is de slechte cholesterol die zich vastzet op de
aderwanden en ervoor zorgt dat je aders langzaam dichtslibben.
Wat
zeker thuishoort in een cholesterol arm dieet zijn vezels, noten,
plantaardige oliën, vette vis, veel groenten en fruit, wit vlees en af
en toe een glaasje alcohol. Wetenschappelijke studies tonen immers aan
dat maximaal 2 alcoholische drankjes per dag je cholesterol doen dalen.
Als ik
je een goede raad mag geven: blijf ver weg van alle
cholesterolverlagende medicijnen met al hun schadelijke bijwerkingen.
Verlaag je cholesterol liever op een natuurlijke en veilige manier.
LDL
cholesterol is de “bad boy” in je lichaam. Het zet immers vet en
cholesterol af op de wanden van je bloedvaten, wat leidt tot
verstoppingen van deze bloedvaten. Wanneer een bloedvat volledig
verstopt geraakt, wordt het hart, de hersenen of een ander deel van je
lichaam, afgesloten van zuurstofrijk bloed. Wanneer dit gebeurt,
spreekt men van een hartaanval of herseninfarct.
Bovendien
oxideert LDL zeer vlug, net zoals ijzer roest wanneer het in aanraking
komt met water en zuurstof. Dit geoxideerd LDL hecht zich zeer
gemakkelijk aan de wanden van de bloedvaten, wat zorgt voor een opbouw
van aanslag en verharding van de aders.
LDL
cholesterol is bijzonder ongezond voor je lichaam. Daarom doe je er
goed aan om deze cholesterolwaarde onder controle te houden. Een
gezonde LDL cholesterol waarde bedraagt minder dan 100mg/dl bloed.
Als je
LDL cholesterol tussen 130 en 159 ligt, is dit nog net aanvaardbaar.
Hoger dan 160 is veel te hoog, terwijl meer dan 190 ronduit gevaarlijk
is voor je gezondheid.
LDL
cholesterol is licht en flexibel en kan zich makkelijk tussen de cellen
van de bloedvaten wringen. Eens het zich daar genesteld heeft, zet het
cholesterol af. Cholesterol, en dan vooral LDL, is een onmisbaar
element als het aankomt op het opbouwen van aanslag in de aderen.
De beste
manier om je LDL cholesterol te verlagen, is om overtollige kilo’s
kwijt te spelen, te stoppen met roken, gezond te eten en regelmatig te
bewegen.
Welke
activiteit je ook kiest, je hart moet sneller slaan en je ademhaling
moet versnellen. Op die manier weet je dat je goed bezig bent en dat je
lichaam optimaal profiteert van je inspanningen. Hoe actiever je
beweegt, hoe beter voor je lichaam: je hartslag vermindert, je
bloeddruk daalt, je totale en LDL cholesterol neemt af en je HDL
cholesterol stijgt.
Een
ideale beweging om je LDL cholesterol te doen dalen, is wandelen. Het
is eenvoudig, goedkoop en iedereen kan het. 3 maal per week een uurtje
wandelen is al voldoende om je LDL waarde te doen dalen. En zwaai
tijdens het wandelen maar stevig met die armen!
Ik
heb een website ontwikkeld waarmee je snel en éénvoudig de
cholesterolgehaltes in voeding kan opzoeken. De database bevat meer dan
1000 producten, afkomstig van de Nederlandse Voedingsmiddelentabel.
De site
is gemakkelijk te gebruiken, voer het gewenste product in en klik op
zoeken. Binnen enkele tellen weet je hoeveel cholesterol die rookworst,
kaas of groente bevat.
Een
gezonde cholesterol is een cholesterol die beneden 200mg/dl ligt. Maar
meestal zegt de totale cholesterolwaarde niet alles. Wat belangrijk is
bij de evaluatie van je cholesterolspiegel is de ratio totale
cholesterol ten opzichte van de HDL cholesterol.
Laat me
dit even verduidelijken met een voorbeeld: je totale cholesterol
bedraagt 220, terwijl je HDL cholesterol 30 is. De ratio van totale
cholesterol ten opzichte van HDL is dus 220/30=7,33
De normale waarden voor een man bedragen 4,5, terwijl voor vrouwen 4,0 als gezond beschouwd wordt.
Wat kan
je doen om de ratio te verbeteren? Je kan ofwel je totale cholesterol
verlagen. Stel dat in bovenstaand voorbeeld de totale cholesterol 180
bedroeg, dan was de ratio 6,0.
Je kan
de HDL cholesterol verhogen: als in het bovenstaand geval de totale
cholesterol 220 bedraagt, maar de HDL is 50, is de ratio 220/50=4,4.
Zonder je totale cholesterol te doen dalen, heb je toch je
cholesterolspiegel in de gezonde zone gekregen.
De
laatste optie die je hebt, is om zowel je totale cholesterol te doen
dalen, als je HDL te doen stijgen. Stel dat je totale cholesterol 180
is, terwijl de HDL 50 bedraagt, is je ratio meteen gedaald tot 3,6.
Volgende
keer dat je arts je een cholesteroltest afneemt, vraag dan om zeker de
aparte waarden te vermelden. Op die manier kan een te hoge cholesterol
(220) toch nog positief blijken als je HDL hoog genoeg is. Kijk dus
niet meer enkel naar de totale cholesterol, maar wel naar het
totaalbeeld.
Triglyceriden
zijn in feite geen onderdeel van cholesterol, maar ze zijn er wel nauw
mee verbonden. Een grote hoeveelheid triglyceriden in je bloed is
ongezond, omdat deze zich net ookl op de bloedvatwanden vastzetten. De
aanslag die op die manier ontstaat, kan dodelijk zijn.
Triglyceriden
zijn een vorm van vetopslag in je bloed, ze worden door het lichaam als
energiebron gebruikt. 95% van de vetten in je voeding zijn
triglyceriden en het is de meest voorkomende vorm van vet in je lichaam.
Maar triglyceriden vervullen ook een belangrijke rol in je lichaam. Zo zijn triglyceriden essentieel voor:
* de opbouw van vetweefsel
* de productie van cholesterol
* de energievoorziening
Je
lichaam haalt een hoeveelheid triglyceriden direct uit voeding, maar de
lever produceert deze vetten ook zelf. Uit de koolhydraten, alcohol,
suiker en cholesterol die je eet, worden triglyceriden geproduceerd.
Het is
zeer belangrijk dat je gezond eet, maar het belangrijkste is dat je
alles met mate eet. Onderzoek heeft namelijk uitgewezen dat een dieet
met een zeer laag vetgehalte en een zeer hoog koolhydraatgehalte het
aantal triglyceriden in het lichaam doet stijgen.
Wanneer
het aantal triglyceriden in je bloed te hoog zijn, is het absoluut
nodig om deze te verlagen. Triglyceriden zorgen immers voor aanslag in
de aderen, wat leidt tot hart- en vaatziekten. De maximale waarde voor
triglyceriden in je bloed bedraagt 150mg/dl.
Laat je
cholesterol eens testen. Zijn de waarden hoger, onderneem dan direct
actie. In de wereld van te hoge cholesterol is er geen tijd te
verliezen. Het moment is aangebroken om je levensstijl te
veranderen!Triglyceriden zijn in feite geen onderdeel van cholesterol,
maar ze zijn er wel nauw mee verbonden. Een grote hoeveelheid
triglyceriden in je bloed is ongezond, omdat deze zich net ookl op de
bloedvatwanden vastzetten. De aanslag die op die manier ontstaat, kan
dodelijk zijn.
Triglyceriden
zijn een vorm van vetopslag in je bloed, ze worden door het lichaam als
energiebron gebruikt. 95% van de vetten in je voeding zijn
triglyceriden en het is de meest voorkomende vorm van vet in je lichaam.
Maar triglyceriden vervullen ook een belangrijke rol in je lichaam. Zo zijn triglyceriden essentieel voor:
* de opbouw van vetweefsel
* de productie van cholesterol
* de energievoorziening
Je
lichaam haalt een hoeveelheid triglyceriden direct uit voeding, maar de
lever produceert deze vetten ook zelf. Uit de koolhydraten, alcohol,
suiker en cholesterol die je eet, worden triglyceriden geproduceerd.
Het is
zeer belangrijk dat je gezond eet, maar het belangrijkste is dat je
alles met mate eet. Onderzoek heeft namelijk uitgewezen dat een dieet
met een zeer laag vetgehalte en een zeer hoog koolhydraatgehalte het
aantal triglyceriden in het lichaam doet stijgen.
Wanneer
het aantal triglyceriden in je bloed te hoog zijn, is het absoluut
nodig om deze te verlagen. Triglyceriden zorgen immers voor aanslag in
de aderen, wat leidt tot hart- en vaatziekten. De maximale waarde voor
triglyceriden in je bloed bedraagt 150mg/dl.
Laat je
cholesterol eens testen. Zijn de waarden hoger, onderneem dan direct
actie. In de wereld van te hoge cholesterol is er geen tijd te
verliezen. Het moment is aangebroken om je levensstijl te veranderen!
Wat zijn gezonde cholesterol waarden? Hoeveel cholesterol is gezond, en vanaf welk punt wordt het ronduit gevaarlijk?
Ik geef
meteen de naakte cijfers, zodat je zelf kan beslissen of je cholesterol
te hoog is. Je weet dat cholesterol uit 3 verschillende onderdelen
bestaat (indien je dit nog niet weet, lees dan even de post “wat is
cholesterol”. Hier zijn de cijfers:
* Totale cholesterol (in milligram per deciliter bloed) o <200: uitstekend o 200-240: op het randje o >240: hoog o * LDL cholesterol (mg/dl) o <100: uitstekend o 100-129: redelijk goed o 130-159: op het randje o 160-190: hoog o >190: zeer hoog o * HDL cholesterol (mg/dl) o <40: laag o >60: hoog
Er
bestaat een verband tussen cholesterol en je leeftijd en geslacht.
Beneden de 50 jaar hebben mannen gemiddeld hogere cholesterol waarden
dan vrouwen. Na 50 nemen vrouwen een lichte voorsprong. Vrouwen zijn
iets beter beschermd tegen een hartaanval, omdat ze flexibelere aders
hebben. Hierdoor is de kans op een verstopping kleiner dan bij mannen.
Cholesterol
is een essentiële stof voor het lichaam. Toch moet het
cholesterolgehalte onder controle gehouden worden. Dit wil niet zeggen
dat, hoe lager deze waarden zijn, hoe beter voor je gezondheid.
Als je
cholesterol geleidelijk daalt omdat je een cholesterolverlagend dieet
volgt, je gestopt bent met roken of omdat je bent gaan sporten, is dit
natuurlijk zeer goed. Maar als je cholesterol waarden plotseling zeer
sterk dalen, zonder een aanwijsbare reden, kan dit op ondervoeding, een
overactieve schildklier, levercirrose of bepaalde vormen van kanker
wijzen.
Volgens
een studie, gepubliceerd in “The British Medical Journal”, kan een
cholesterol beneden 160 mg/dl de risico’s op deze ziektes zelfs
vergroten, vooral bij mannen die regelmatig alcohol drinken, roken en
die een hoge bloeddruk hebben.
Cholesterol
heeft eigenlijk 2 gezichten: aan de éne kant is het waarschijnlijk de
grootste vijand voor het hart en de bloedvaten, aan de andere kant is
het essentieel voor het menselijk lichaam.
Het is
namelijk een vetachtige substantie die aanwezig is in het bloed en in
de lichaamscellen. Daarnaast is deze stof enorm belangrijk voor de
aanmaak van de celmembranen en voor de productie van bepaalde hormonen.
De
meeste mensen zien cholesterol als slecht, en willen dan ook een zo
laag mogelijk gehalte ervan in hun lichaam hebben. Toch is het niet
nodig om een ware oorlog tegen deze vetachtige stof te ontketenen. Wat
wél belangrijk is, is om het niveau onder controle te houden. Het is
een zeer verdienstelijke stof, maar een teveel eraan is ongezond.
Wanneer
men spreekt over cholesterol, komen volgende 3 substanties steeds ter
sprake (het is in feite een verzameling van deze stoffen):
* LDL: Low-Density Lipoproteïnen, is de bad guy. Deze stof wordt
geproduceerd in de lever en heeft het grootste aandeel in het totale
niveau. Deze stof heeft een belangrijke functie in het lichaam, zoals
de productie van bijnierhormonen.
LDL komt al vlug te talrijk voor in het bloed, hierdoor speelt een
teveel aan deze stof een centrale rol in de vorming van aanslag in de
bloedvaten, wat op termijn tot een hartaanval of herseninfarct kan
leiden.
* HDL: High-Density Lipoproteïne wordt voornamelijk in de lever en de
darmen aangemaakt. De belangrijkste rol van HDL is dat het een teveel
aan LDL uit het bloed verwijdert. Daarom wordt het “goede” cholestrol
genoemd.
* Triglyceriden: dit is een vetachtige stof in het bloed, die nauw
verwant is met cholesterol. Net als LDL zorgt deze substantie voor
verharde, dichtslibbende aders wanneer ze te talrijk in het bloed
aanwezig is.
Naast
deze 3 stoffen, speelt ook de VLDL (Very Low-Density Lipoproteïne) een
belangrijke rol: ze zorgt voor het transport van LDL, triglyceriden,
andere vetten en proteïnen tot in alle uithoeken van het lichaam. HDL
beweegt zich op eigen kracht in het bloed en ruimt ondertussen
overbodige deeltjes LDL in het bloed op.
